花水木日本料理是
桃禧航空城酒店中的一間餐廳，位在桃園縣大園鄉~位於一樓的花水木日本料理主要是提供懷石料理的日式套餐~(也可以單點啦)..各種炸物~紙火鍋都有~食材挺新鮮的~有到桃園大園可以到這邊享受一下美食囉!!
這是2010年11月初第一次去吃的時候拍的~點的是花套餐~外加一些單點的東西~~
所有的餐具跟家具都是同一個色系的~(除了那條紙巾以外)....
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| 茶杯&紙巾盤 |
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| 筷架 |
在上菜前先來碟小菜~是醃蘿蔔~酸酸甜甜的..
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| 筷架+醬油碟+小菜 |
第一道：冷盤~主要是生菜沙拉(右下角).有點淡淡的芝麻香味外加酸酸的口感~很清爽~
還有左上方的煙燻鴨肉~很貼心!!一直用玻璃杯蓋著到面前才打開~煙燻味不會跑掉!!
左下方的蘆筍上面那個紅紅的東西~不是鮭魚卵(剛來的時候我以為是)..有點甜甜的水果味~應該是草莓吧~.
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| 冷盤 |
清清的柴魚味搭配一小段蟹腳肉、蘑菇跟很好吃的丸子
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| 湯 |
這是外點的~炸豆腐~不錯吃~豆腐很嫩..不過對一向重口味的我來說~淡了點
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| 楊出豆腐 |
其實我並沒有很愛吃生魚片~尤其抗拒那些有點油膩的魚...像是鮭魚或是饕客都愛的黑鮪魚~對我來說油了點~所以他們就幫我換成了比較清爽的魚類~紅甘、白甘還有鮪魚(不是黑鮪魚喔!.後來吃水套餐裡面才有黑鮪魚~不知道是不是因為吃花套餐的時候我說怕油膩所以換掉了)..外加一條牡丹蝦~蝦很甜..而且很新鮮~沒有那種黏黏的感覺~~至於下面的冰.....真的很想請他幫我加煉乳說..好多冰喔~感覺有點可惜
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| 生魚片 |
牛肉嫩+半熟~正是我最愛的口感~~
重點是埋藏在綠色那片葉子下面的白色絲狀物體~那是蔥~~~~是蔥ㄟ~~~超細的蔥加上帶點略甜醬汁的牛排真是絕配!
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| 牛排 |
炸物!!中間那比較長的是筊白筍~其他還有青豆、甜椒還有星鰻~
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| 炸物 |
這個紙火鍋煮海鮮味僧湯應該是這餐吃到最滿足的了!裡面有一條蝦~蟹腳~魚肉還有超濃厚味僧味的湯~來這邊如果吃到這道菜真的就有值回票價的感覺了~~不過不知點解...在水套餐中居然沒有這道...差了$500...居然沒有這道~所以下次吃記得問問看有沒有這道~免得留下點美中不足的遺憾~
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| 海鮮味僧湯 |
這應該是最後怕我吃不飽給你一小口白飯+牛肉..甜甜的有點像.......牛井..不過醬汁有點像燴飯的口感~
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| 牛肉拌飯 |
這是水果!...這不用介紹了吧~
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| 水果 |
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